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Chaource
fromages et alternatives végétales · fromages à pâte molle
Pour 100 g
Calories
278 kcal
Protéines
17.3 g
Glucides
0.58 g
Lipides
22.9 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 278 kcal
- Énergie
- 1150 kJ
- Eau
- 56.0 g
- Protéines
- 17.3 g
- Glucides
- 0.58 g
- Sucres
- 0.20 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 22.9 g
- AG saturés
- 15.8 g
- AG mono-insaturés
- 4.84 g
- AG poly-insaturés
- 0.63 g
- Cholestérol
- 83.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.90 g
Minéraux
- Sodium
- 760 mg
- Calcium
- 110 mg
- Magnésium
- 12.0 mg
- Potassium
- 130 mg
- Phosphore
- 220 mg
- Fer
- 0.06 mg
- Zinc
- 0.56 mg
- Cuivre
- 0.03 mg
- Manganèse
- 0.03 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 236 µg
- Bêta-carotène
- 78.2 µg
- Vitamine D
- 0.25 µg
- Vitamine K1
- 0.89 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.53 mg
- Vitamine B5
- 0.36 mg
- Vitamine B6
- 0.20 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 63.2 µg
- Vitamine B12
- 1.60 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12028.