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Chanvre ou chènevis, graine décortiquée

fruits à coque et graines oléagineuses · -

Pour 100 g

Calories
617 kcal
Protéines
30.8 g
Glucides
5.38 g
Lipides
48.8 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
617 kcal
Énergie
2560 kJ
Eau
4.96 g
Protéines
30.8 g
Glucides
5.38 g
Sucres
1.50 g
Fibres alimentaires
4.00 g
Lipides
48.8 g
AG saturés
4.60 g
AG mono-insaturés
5.40 g
AG poly-insaturés
38.1 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.01 g

Minéraux

Sodium
5.00 mg
Calcium
70.0 mg
Magnésium
700 mg
Potassium
1200 mg
Phosphore
1650 mg
Fer
7.95 mg
Zinc
9.90 mg
Cuivre
1.60 mg
Manganèse
7.60 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
7.00 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
1.28 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.29 mg
Vitamine B3 (niacine)
9.20 mg
Vitamine B6
0.60 mg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 15063.