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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

Champignon, tout type, appertisé, égoutté

légumes · légumes cuits

(Genus and species unknown or multiple)

Pour 100 g

Calories
24.9 kcal
Protéines
1.87 g
Glucides
2.56 g
Lipides
0.29 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
24.9 kcal
Énergie
104 kJ
Eau
91.1 g
Protéines
1.87 g
Glucides
2.56 g
Sucres
2.19 g
Fibres alimentaires
2.40 g
Lipides
0.29 g
AG saturés
0.04 g
AG mono-insaturés
0.005 g
AG poly-insaturés
0.11 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
1.06 g

Minéraux

Sodium
425 mg
Calcium
18.9 mg
Magnésium
6.65 mg
Potassium
129 mg
Phosphore
66.0 mg
Fer
0.79 mg
Zinc
0.51 mg
Cuivre
0.15 mg
Manganèse
0.04 mg
Sélénium
2.20 µg
Iode
2.00 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0.20 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.09 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.02 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.59 mg
Vitamine B5
0.81 mg
Vitamine B6
0.06 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20011.