Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Champignon, morille, crue
légumes · légumes crus
Morchella esculenta pers.
Pour 100 g
Calories
23.5 kcal
Protéines
3.12 g
Glucides
0.10 g
Lipides
0.57 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 23.5 kcal
- Énergie
- 97.9 kJ
- Eau
- 89.6 g
- Protéines
- 3.12 g
- Glucides
- 0.10 g
- Sucres
- 0.06 g
- Fibres alimentaires
- 2.80 g
- Lipides
- 0.57 g
- AG saturés
- 0.07 g
- AG mono-insaturés
- 0.05 g
- AG poly-insaturés
- 0.43 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.05 g
Minéraux
- Sodium
- 21.0 mg
- Calcium
- 43.0 mg
- Magnésium
- 19.0 mg
- Potassium
- 411 mg
- Phosphore
- 194 mg
- Fer
- 1.20 mg
- Zinc
- 2.03 mg
- Cuivre
- 0.63 mg
- Manganèse
- 0.59 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 5.10 µg
- Vitamine C
- 5.00 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.07 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.21 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2.25 mg
- Vitamine B5
- 0.44 mg
- Vitamine B6
- 0.14 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20105.