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Cerise acérola, chair et peau, sans noyau, crue

fruits · fruits crus

Malpighia punicifolia L.

Pour 100 g

Calories
kcal
Protéines
0.40 g
Glucides
6.59 g
Lipides
0.30 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Eau
91.4 g
Protéines
0.40 g
Glucides
6.59 g
Fibres alimentaires
1.10 g
Lipides
0.30 g
AG saturés
0.07 g
AG mono-insaturés
0.08 g
AG poly-insaturés
0.09 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.02 g

Minéraux

Sodium
7.00 mg
Calcium
12.0 mg
Magnésium
18.0 mg
Potassium
146 mg
Phosphore
11.0 mg
Fer
0.20 mg
Zinc
0.10 mg
Cuivre
0.09 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Vitamine C
1680 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.06 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.40 mg
Vitamine B5
0.31 mg
Vitamine B6
0.009 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13055.