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Cerfeuil, frais
herbes · herbes fraîches
Pour 100 g
Calories
48.3 kcal
Protéines
3.31 g
Glucides
6.25 g
Lipides
0.55 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 48.3 kcal
- Énergie
- 203 kJ
- Eau
- 86.8 g
- Protéines
- 3.31 g
- Glucides
- 6.25 g
- Sucres
- 0.60 g
- Fibres alimentaires
- 2.55 g
- Lipides
- 0.55 g
- AG saturés
- 0.25 g
- AG mono-insaturés
- 0.01 g
- AG poly-insaturés
- 0.29 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.03 g
Minéraux
- Sodium
- 5.00 mg
- Calcium
- 273 mg
- Magnésium
- 34.0 mg
- Potassium
- 597 mg
- Phosphore
- 20.3 mg
- Fer
- 0.80 mg
- Zinc
- 1.10 mg
- Cuivre
- 0.07 mg
- Manganèse
- 1.70 mg
- Sélénium
- 0.10 µg
- Iode
- 2.80 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine C
- 48.5 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.17 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.75 mg
- Vitamine B5
- 0.30 mg
- Vitamine B6
- 0.01 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 11002.