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Céleri-rave, cru

légumes · légumes crus

Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaudin

Pour 100 g

Calories
26.3 kcal
Protéines
1.38 g
Glucides
3.98 g
Lipides
0.50 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
26.3 kcal
Énergie
109 kJ
Eau
88.8 g
Protéines
1.38 g
Glucides
3.98 g
Sucres
1.60 g
Amidon
0.35 g
Fibres alimentaires
4.50 g
Lipides
0.50 g
AG saturés
0.01 g
AG mono-insaturés
0.01 g
AG poly-insaturés
0.01 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.09 g

Minéraux

Sodium
34.0 mg
Calcium
40.0 mg
Magnésium
13.0 mg
Potassium
500 mg
Phosphore
56.0 mg
Fer
0.28 mg
Zinc
0.33 mg
Cuivre
0.11 mg
Manganèse
0.20 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
5.00 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0.80 µg
Vitamine C
2.87 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.06 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.04 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.30 mg
Vitamine B5
0.59 mg
Vitamine B6
0.20 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20055.