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Carvi, graine

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Pour 100 g

Calories
334 kcal
Protéines
19.8 g
Glucides
11.9 g
Lipides
14.6 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
334 kcal
Énergie
1380 kJ
Eau
9.87 g
Protéines
19.8 g
Glucides
11.9 g
Sucres
0.64 g
Fibres alimentaires
38.0 g
Lipides
14.6 g
AG saturés
0.62 g
AG mono-insaturés
7.13 g
AG poly-insaturés
3.27 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.04 g

Minéraux

Sodium
17.0 mg
Calcium
689 mg
Magnésium
258 mg
Potassium
1350 mg
Phosphore
568 mg
Fer
16.2 mg
Zinc
5.50 mg
Cuivre
0.91 mg
Manganèse
1.30 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
206 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine C
21.0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.38 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.38 mg
Vitamine B3 (niacine)
3.61 mg
Vitamine B6
0.36 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 11064.