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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Carotte, déshydratée
légumes · légumes séchés ou déshydratés
Pour 100 g
Calories
317 kcal
Protéines
8.10 g
Glucides
56.0 g
Lipides
1.49 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 317 kcal
- Énergie
- 1330 kJ
- Eau
- 4.00 g
- Protéines
- 8.10 g
- Glucides
- 56.0 g
- Sucres
- 38.8 g
- Fibres alimentaires
- 23.6 g
- Lipides
- 1.49 g
- AG saturés
- 0.26 g
- AG mono-insaturés
- 0.08 g
- AG poly-insaturés
- 0.73 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.69 g
Minéraux
- Sodium
- 275 mg
- Calcium
- 212 mg
- Magnésium
- 118 mg
- Potassium
- 2540 mg
- Phosphore
- 346 mg
- Fer
- 3.93 mg
- Zinc
- 1.57 mg
- Cuivre
- 0.37 mg
- Manganèse
- 1.12 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 34000 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 108 µg
- Vitamine C
- 14.6 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.53 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.42 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 6.57 mg
- Vitamine B5
- 1.47 mg
- Vitamine B6
- 1.04 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20092.