Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Carotte, cuite à la vapeur
légumes · légumes cuits
Daucus carota L. subsp. Sativus
Pour 100 g
Calories
40.3 kcal
Protéines
0.63 g
Glucides
7.33 g
Lipides
0.30 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 40.3 kcal
- Énergie
- 169 kJ
- Eau
- 87.7 g
- Protéines
- 0.63 g
- Glucides
- 7.33 g
- Sucres
- 6.90 g
- Amidon
- 0.35 g
- Fibres alimentaires
- 3.70 g
- Lipides
- 0.30 g
- AG saturés
- 0.07 g
- AG mono-insaturés
- 0.06 g
- AG poly-insaturés
- 0.14 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.11 g
Minéraux
- Sodium
- 45.0 mg
- Calcium
- 26.0 mg
- Magnésium
- 10.0 mg
- Potassium
- 240 mg
- Phosphore
- 19.0 mg
- Fer
- 0.22 mg
- Zinc
- 0.21 mg
- Cuivre
- 0.04 mg
- Manganèse
- 0.18 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 8930 µg
- Vitamine K1
- 2.39 µg
- Vitamine C
- 1.28 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.02 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.01 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.41 mg
- Vitamine B5
- 0.26 mg
- Vitamine B6
- 0.07 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20307.