Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Cardon, cuit
légumes · légumes cuits
Cynara cardunculus L.
Pour 100 g
Calories
22.0 kcal
Protéines
0.76 g
Glucides
3.63 g
Lipides
0.11 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 22.0 kcal
- Énergie
- 92.3 kJ
- Eau
- 93.5 g
- Protéines
- 0.76 g
- Glucides
- 3.63 g
- Fibres alimentaires
- 1.70 g
- Lipides
- 0.11 g
- AG saturés
- 0.01 g
- AG mono-insaturés
- 0.02 g
- AG poly-insaturés
- 0.04 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.44 g
Minéraux
- Sodium
- 176 mg
- Calcium
- 72.0 mg
- Magnésium
- 43.0 mg
- Potassium
- 392 mg
- Phosphore
- 23.0 mg
- Fer
- 0.73 mg
- Zinc
- 0.18 mg
- Manganèse
- 0.13 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine C
- 1.70 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.02 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.29 mg
- Vitamine B5
- 0.10 mg
- Vitamine B6
- 0.04 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20241.