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Pour 100 g
Calories
194 kcal
Protéines
23.3 g
Glucides
0 g
Lipides
11.2 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 194 kcal
- Énergie
- 811 kJ
- Eau
- 63.1 g
- Protéines
- 23.3 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 11.2 g
- AG saturés
- 3.95 g
- AG mono-insaturés
- 3.86 g
- AG poly-insaturés
- 1.49 g
- Cholestérol
- 119 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.39 g
Minéraux
- Sodium
- 154 mg
- Calcium
- 6.78 mg
- Magnésium
- 35.8 mg
- Potassium
- 392 mg
- Phosphore
- 203 mg
- Fer
- 3.35 mg
- Zinc
- 1.92 mg
- Cuivre
- 0.35 mg
- Manganèse
- 0.04 mg
- Sélénium
- 9.08 µg
- Iode
- 4.00 µg
Vitamines
- Rétinol
- 23.0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.10 µg
- Vitamine K1
- 3.80 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.26 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.47 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 11.1 mg
- Vitamine B5
- 1.50 mg
- Vitamine B6
- 0.71 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 10.0 µg
- Vitamine B12
- 2.90 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36202.