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Canard, viande rôtie/cuite au four

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Pour 100 g

Calories
194 kcal
Protéines
23.3 g
Glucides
0 g
Lipides
11.2 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
194 kcal
Énergie
811 kJ
Eau
63.1 g
Protéines
23.3 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
11.2 g
AG saturés
3.95 g
AG mono-insaturés
3.86 g
AG poly-insaturés
1.49 g
Cholestérol
119 mg
Alcool
0 g
Sel
0.39 g

Minéraux

Sodium
154 mg
Calcium
6.78 mg
Magnésium
35.8 mg
Potassium
392 mg
Phosphore
203 mg
Fer
3.35 mg
Zinc
1.92 mg
Cuivre
0.35 mg
Manganèse
0.04 mg
Sélénium
9.08 µg
Iode
4.00 µg

Vitamines

Rétinol
23.0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0.10 µg
Vitamine K1
3.80 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.26 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.47 mg
Vitamine B3 (niacine)
11.1 mg
Vitamine B5
1.50 mg
Vitamine B6
0.71 mg
Vitamine B9 (folates)
10.0 µg
Vitamine B12
2.90 µg

Utilisez Canard, viande rôtie/cuite au four dans une recette

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36202.