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viandes, oeufs, poissons

Canard, cuisse avec peau, sans os, crue

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Pour 100 g

Calories

104 kcal

Protéines

18.7 g

Glucides

0.30 g

Lipides

3.10 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 104 kcal
Énergie: 438 kJ
Eau: 72.3 g
Protéines: 18.7 g
Glucides: 0.30 g
Fibres alimentaires: 0 g
Lipides: 3.10 g
AG saturés: 1.05 g
AG mono-insaturés: 1.47 g
AG poly-insaturés: 0.42 g
Alcool: 0 g
Sel: 0.26 g

Minéraux

Sodium: 103 mg

Utilisez Canard, cuisse avec peau, sans os, crue dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36203.