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Calmar ou calamar ou encornet, frit ou poêlé avec matière grasse

mollusques et crustacés cuits · -

Loligo vulgaris

Pour 100 g

Calories

173 kcal

Protéines

17.9 g

Glucides

8.45 g

Lipides

7.48 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 173 kcal
Énergie: 725 kJ
Eau: 64.5 g
Protéines: 17.9 g
Glucides: 8.45 g
Sucres: 0 g
Amidon: 0 g
Fibres alimentaires: 0 g
Lipides: 7.48 g
AG saturés: 1.88 g
AG mono-insaturés: 2.75 g
AG poly-insaturés: 2.14 g
Cholestérol: 260 mg
Alcool: 0 g
Sel: 0.77 g

Minéraux

Sodium: 306 mg
Calcium: 39.0 mg
Magnésium: 38.0 mg
Potassium: 279 mg
Phosphore: 251 mg
Fer: 1.01 mg
Zinc: 1.74 mg
Cuivre: 2.11 mg
Manganèse: 0.07 mg

Vitamines

Rétinol: 11.0 µg
Vitamine C: 4.20 mg
Vitamine B1 (thiamine): 0.06 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0.46 mg
Vitamine B3 (niacine): 2.60 mg
Vitamine B5: 0.51 mg
Vitamine B6: 0.06 mg
Vitamine B9 (folates): 5.00 µg
Vitamine B12: 1.23 µg

Utilisez Calmar ou calamar ou encornet, frit ou poêlé avec matière grasse dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 10084.