Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Calmar ou calamar ou encornet, cru
mollusques et crustacés crus · -
Loligo vulgaris
Pour 100 g
Calories
77.0 kcal
Protéines
14.4 g
Glucides
2.17 g
Lipides
1.19 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 77.0 kcal
- Énergie
- 326 kJ
- Eau
- 80.9 g
- Protéines
- 14.4 g
- Glucides
- 2.17 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 1.19 g
- AG saturés
- 0.28 g
- AG mono-insaturés
- 0.11 g
- AG poly-insaturés
- 0.39 g
- Cholestérol
- 247 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.61 g
Minéraux
- Sodium
- 243 mg
- Calcium
- 17.5 mg
- Magnésium
- 44.2 mg
- Potassium
- 227 mg
- Phosphore
- 166 mg
- Fer
- 0.20 mg
- Zinc
- 1.13 mg
- Cuivre
- 0.15 mg
- Manganèse
- 0.10 mg
- Sélénium
- 23.8 µg
- Iode
- 12.8 µg
Vitamines
- Rétinol
- 2.00 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.36 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 4.70 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.57 mg
- Vitamine B5
- 0.24 mg
- Vitamine B6
- 0.10 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 11.0 µg
- Vitamine B12
- 3.15 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 10001.