Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Cabillaud ou morue du Pacifique, cru
poissons crus · -
Gadus macrocephalus (Tilesius, 1810)
Pour 100 g
Calories
64.8 kcal
Protéines
15.3 g
Glucides
0 g
Lipides
0.41 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 64.8 kcal
- Énergie
- 275 kJ
- Eau
- 84.0 g
- Protéines
- 15.3 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 0.41 g
- AG saturés
- 0.09 g
- AG mono-insaturés
- 0.07 g
- AG poly-insaturés
- 0.16 g
- Cholestérol
- 47.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.76 g
Minéraux
- Sodium
- 303 mg
- Calcium
- 8.00 mg
- Magnésium
- 20.0 mg
- Potassium
- 235 mg
- Phosphore
- 281 mg
- Fer
- 0.16 mg
- Zinc
- 0.31 mg
- Cuivre
- 0.02 mg
- Manganèse
- 0.01 mg
Vitamines
- Rétinol
- 2.00 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.50 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.04 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.10 mg
- Vitamine B5
- 0.29 mg
- Vitamine B6
- 0.12 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 7.00 µg
- Vitamine B12
- 1.98 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26125.