Tous les aliments
produits laitiers

Burrata

fromages et alternatives végétales · autres fromages et spécialités

Pour 100 g

Calories
259 kcal
Protéines
10.8 g
Glucides
0.93 g
Lipides
23.4 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
259 kcal
Énergie
1070 kJ
Eau
63.2 g
Protéines
10.8 g
Glucides
0.93 g
Sucres
0.55 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
23.4 g
AG saturés
15.4 g
AG mono-insaturés
5.16 g
AG poly-insaturés
0.64 g
Cholestérol
89.2 mg
Alcool
0 g
Sel
0.53 g

Minéraux

Sodium
213 mg
Calcium
208 mg
Magnésium
9.55 mg
Potassium
35.3 mg
Phosphore
175 mg
Fer
0.25 mg
Zinc
1.70 mg
Cuivre
0.02 mg
Manganèse
0.02 mg
Sélénium
7.60 µg
Iode
36.5 µg

Vitamines

Rétinol
238 µg
Bêta-carotène
30.0 µg
Vitamine D
0.60 µg
Vitamine K1
3.40 µg
Vitamine B1 (thiamine)
0.02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.12 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.20 mg
Vitamine B5
0.09 mg
Vitamine B6
0.04 mg
Vitamine B12
0.39 µg

Utilisez Burrata dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12072.

Découvrez l'App Niki Coach

Des études scientifiques prouvent que 66 jours sont nécessaires pour ancrer de nouvelles habitudes. Niki utilise ce laps de temps pour t'aider à instaurer des changements profonds et durables dans ta vie.

1. Un programme personnalisé

Grâce à un questionnaire initial, Niki élabore un programme sur mesure conçu par un professionnel de santé, centré sur les 4 piliers essentiels de l'hygiène vitale : santé mentale, nutrition, mouvement et vitalité. Les activités proposées sont basées sur les dernières avancées scientifiques pour garantir leur impact.

2. Des défis qui évoluent progressivement

Chaque semaine, tes activités se renforcent, devenant de plus en plus stimulantes. Cela t'encourage à progresser et à intégrer de nouvelles habitudes sans surcharge mentale. Niki est ton véritable compagnon de route.

3. Rappels et tâches quotidiennes

Chaque matin, Niki t'envoie les défis du jour. Il te suffit de les valider avant minuit pour suivre tes progrès et rester motivé (e).

4. Un impact clair et des conseils pratiques

Pour chaque activité, Niki te présente les résultats que tu peux en attendre, ainsi que des astuces simples et concrètes pour les mettre en place facilement dans ta vie quotidienne.

Interface de l'app Niki CoachInterface de l'app Niki Coach
Mon bilan de vitalité

5 minutes • Gratuit • Ton programme personnalisé t’attend dans l’app