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Brocoli, purée

légumes · légumes cuits

Brassica oleracea L. var. italica Plenck

Pour 100 g

Calories
29.0 kcal
Protéines
2.50 g
Glucides
2.75 g
Lipides
0.38 g

En détail

Calories
29.0 kcal
Protéines
2.50 g
Glucides
2.75 g
Lipides
0.38 g
Sucres
1.65 g
Fibres
2.39 g
Sel
0.02 g
Calcium
87.0 mg
Fer
0.90 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
29.0 kcal
Énergie
122 kJ
Eau
91.7 g
Protéines
2.50 g
Glucides
2.75 g
Sucres
1.65 g
Fibres alimentaires
2.39 g
Lipides
0.38 g
Alcool
0 g
Sel
0.02 g

Minéraux

Sodium
7.93 mg
Calcium
87.0 mg
Fer
0.90 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20259.