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produits laitiers
Brocciu ou brucciu corse, fromage à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre non affiné
fromages et alternatives végétales · autres fromages et spécialités
Pour 100 g
Calories
— kcal
Protéines
10.2 g
Glucides
4.00 g
Lipides
13.0 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Protéines
- 10.2 g
- Glucides
- 4.00 g
- Sucres
- 2.00 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 13.0 g
- AG saturés
- 9.20 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.88 g
Minéraux
- Sodium
- 400 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12059.