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produits céréaliers
Bretzel, pain frais
pains et assimilés · pains
Pour 100 g
Calories
330 kcal
Protéines
9.18 g
Glucides
54.6 g
Lipides
7.10 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 330 kcal
- Énergie
- 1390 kJ
- Eau
- 21.5 g
- Protéines
- 9.18 g
- Glucides
- 54.6 g
- Sucres
- 3.58 g
- Amidon
- 44.8 g
- Fibres alimentaires
- 3.80 g
- Lipides
- 7.10 g
- AG saturés
- 0.95 g
- AG mono-insaturés
- 3.91 g
- AG poly-insaturés
- 1.86 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 3.35 g
Minéraux
- Sodium
- 1340 mg
- Calcium
- 53.0 mg
- Magnésium
- 25.0 mg
- Potassium
- 170 mg
- Phosphore
- 170 mg
- Fer
- 0.84 mg
- Zinc
- 0.88 mg
- Cuivre
- 0.13 mg
- Manganèse
- 0.55 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
Vitamines
- Bêta-carotène
- 5.00 µg
- Vitamine K1
- 5.54 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.15 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.04 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.68 mg
- Vitamine B5
- 0.60 mg
- Vitamine B6
- 0.07 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 26.4 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 7263.