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Boulette végétale au soja et/ou blé, préemballée

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Pour 100 g

Calories
211 kcal
Protéines
17.6 g
Glucides
7.98 g
Lipides
10.6 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
211 kcal
Énergie
880 kJ
Eau
54.7 g
Protéines
17.6 g
Glucides
7.98 g
Sucres
3.47 g
Amidon
3.20 g
Fibres alimentaires
5.45 g
Lipides
10.6 g
AG saturés
1.11 g
AG mono-insaturés
4.50 g
AG poly-insaturés
4.45 g
Cholestérol
5.19 mg
Alcool
0 g
Sel
1.51 g

Minéraux

Sodium
605 mg
Calcium
73.0 mg
Magnésium
64.0 mg
Potassium
620 mg
Phosphore
170 mg
Fer
2.40 mg
Zinc
1.00 mg
Cuivre
0.22 mg
Manganèse
0.85 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
21.0 µg
Bêta-carotène
56.0 µg
Vitamine D
0.50 µg
Vitamine K1
12.9 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.05 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.09 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.25 mg
Vitamine B5
0.22 mg
Vitamine B6
0.06 mg
Vitamine B9 (folates)
27.8 µg
Vitamine B12
0.08 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 25589.