Tous les aliments
viandes, oeufs, poissons

Boudin antillais, à cuire

charcuteries et alternatives végétales · autres spécialités charcutières

Pour 100 g

Calories
231 kcal
Protéines
11.5 g
Glucides
9.20 g
Lipides
16.5 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
231 kcal
Énergie
962 kJ
Eau
63.9 g
Protéines
11.5 g
Glucides
9.20 g
Sucres
5.10 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
16.5 g
AG saturés
6.90 g
Alcool
0 g
Sel
1.22 g

Minéraux

Sodium
544 mg

Utilisez Boudin antillais, à cuire dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 8742.