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viandes, oeufs, poissons
Boeuf, hampe grillée/poêlée
viandes cuites · boeuf et veau
Pour 100 g
Calories
174 kcal
Protéines
21.6 g
Glucides
0 g
Lipides
9.76 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 174 kcal
- Énergie
- 728 kJ
- Eau
- 67.6 g
- Protéines
- 21.6 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 9.76 g
- AG saturés
- 4.36 g
- AG mono-insaturés
- 3.30 g
- AG poly-insaturés
- 0.51 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux
- Fer
- 3.79 mg
- Zinc
- 5.11 mg
- Sélénium
- 13.4 µg
Vitamines
- Vitamine B3 (niacine)
- 3.93 mg
- Vitamine B6
- 0.28 mg
- Vitamine B12
- 4.60 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6131.