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Boeuf, faux-filet grillé/poêlé

viandes cuites · boeuf et veau

Pour 100 g

Calories
182 kcal
Protéines
27.1 g
Glucides
0 g
Lipides
8.17 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
182 kcal
Énergie
762 kJ
Eau
64.3 g
Protéines
27.1 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
8.17 g
AG saturés
3.39 g
AG mono-insaturés
3.34 g
AG poly-insaturés
0.33 g
Cholestérol
60.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.14 g

Minéraux

Sodium
56.0 mg
Calcium
20.0 mg
Magnésium
22.0 mg
Potassium
336 mg
Phosphore
209 mg
Fer
2.26 mg
Zinc
3.95 mg
Cuivre
0.08 mg
Manganèse
0.009 mg
Sélénium
12.9 µg
Iode
6.00 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0.20 µg
Vitamine K1
1.60 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.13 mg
Vitamine B3 (niacine)
5.77 mg
Vitamine B5
0.30 mg
Vitamine B6
0.48 mg
Vitamine B9 (folates)
8.00 µg
Vitamine B12
1.19 µg

Utilisez Boeuf, faux-filet grillé/poêlé dans une recette

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6110.