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viandes, oeufs, poissons
Boeuf, faux-filet grillé/poêlé
viandes cuites · boeuf et veau
Pour 100 g
Calories
182 kcal
Protéines
27.1 g
Glucides
0 g
Lipides
8.17 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 182 kcal
- Énergie
- 762 kJ
- Eau
- 64.3 g
- Protéines
- 27.1 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 8.17 g
- AG saturés
- 3.39 g
- AG mono-insaturés
- 3.34 g
- AG poly-insaturés
- 0.33 g
- Cholestérol
- 60.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.14 g
Minéraux
- Sodium
- 56.0 mg
- Calcium
- 20.0 mg
- Magnésium
- 22.0 mg
- Potassium
- 336 mg
- Phosphore
- 209 mg
- Fer
- 2.26 mg
- Zinc
- 3.95 mg
- Cuivre
- 0.08 mg
- Manganèse
- 0.009 mg
- Sélénium
- 12.9 µg
- Iode
- 6.00 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.20 µg
- Vitamine K1
- 1.60 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.13 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 5.77 mg
- Vitamine B5
- 0.30 mg
- Vitamine B6
- 0.48 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 8.00 µg
- Vitamine B12
- 1.19 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6110.