Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Boeuf, faux-filet cru
viandes crues · boeuf et veau
Pour 100 g
Calories
152 kcal
Protéines
22.3 g
Glucides
0.60 g
Lipides
6.74 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 152 kcal
- Énergie
- 639 kJ
- Eau
- 70.5 g
- Protéines
- 22.3 g
- Glucides
- 0.60 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 6.74 g
- Cholestérol
- 75.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.08 g
Minéraux
- Sodium
- 32.2 mg
- Calcium
- 24.0 mg
- Magnésium
- 21.0 mg
- Potassium
- 315 mg
- Phosphore
- 187 mg
- Fer
- 2.26 mg
- Zinc
- 3.26 mg
- Cuivre
- 0.07 mg
- Manganèse
- 0.01 mg
- Sélénium
- 10.6 µg
- Iode
- 2.60 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.55 µg
- Vitamine K1
- 1.40 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.10 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 5.77 mg
- Vitamine B5
- 0.58 mg
- Vitamine B6
- 0.48 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 11.0 µg
- Vitamine B12
- 1.19 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6111.