Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Boeuf, entrecôte crue
viandes crues · boeuf et veau
Pour 100 g
Calories
231 kcal
Protéines
19.4 g
Glucides
0 g
Lipides
17.1 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 231 kcal
- Énergie
- 961 kJ
- Eau
- 62.5 g
- Protéines
- 19.4 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 17.1 g
- AG saturés
- 8.07 g
- AG mono-insaturés
- 6.36 g
- AG poly-insaturés
- 0.48 g
- Cholestérol
- 68.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.07 g
Minéraux
- Sodium
- 29.8 mg
- Calcium
- 8.00 mg
- Magnésium
- 20.0 mg
- Potassium
- 246 mg
- Phosphore
- 137 mg
- Fer
- 2.21 mg
- Zinc
- 4.25 mg
- Cuivre
- 0.07 mg
- Manganèse
- 0.01 mg
- Sélénium
- 8.13 µg
- Iode
- 3.55 µg
Vitamines
- Rétinol
- 4.00 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.10 µg
- Vitamine K1
- 1.50 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.10 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.24 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3.91 mg
- Vitamine B5
- 0.60 mg
- Vitamine B6
- 0.29 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 3.00 µg
- Vitamine B12
- 1.85 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6103.