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Boeuf braisé

viandes cuites · boeuf et veau

Pour 100 g

Calories
240 kcal
Protéines
32.1 g
Glucides
0 g
Lipides
12.4 g

En détail

Calories
240 kcal
Protéines
32.1 g
Glucides
0 g
Lipides
12.4 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Sel
0.15 g
Fer
5.90 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
240 kcal
Énergie
1000 kJ
Eau
55.7 g
Protéines
32.1 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
12.4 g
AG saturés
5.72 g
AG mono-insaturés
4.95 g
AG poly-insaturés
0.33 g
Alcool
0 g
Sel
0.15 g

Minéraux

Magnésium
24.3 mg
Fer
5.90 mg
Zinc
10.5 mg
Iode
6.00 µg

Utilisez Boeuf braisé dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6101.