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Boeuf, boule de macreuse crue

viandes crues · boeuf et veau

Pour 100 g

Calories
118 kcal
Protéines
21.8 g
Glucides
0 g
Lipides
3.36 g

En détail

Calories
118 kcal
Protéines
21.8 g
Glucides
0 g
Lipides
3.36 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Sel
0.10 g
Calcium
6.00 mg
Fer
2.86 mg
Vitamine C
0 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
118 kcal
Énergie
495 kJ
Eau
74.5 g
Protéines
21.8 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
3.36 g
AG saturés
1.23 g
AG mono-insaturés
1.21 g
AG poly-insaturés
0.25 g
Cholestérol
59.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.10 g

Minéraux

Sodium
37.9 mg
Calcium
6.00 mg
Magnésium
22.0 mg
Potassium
354 mg
Phosphore
192 mg
Fer
2.86 mg
Zinc
4.59 mg
Cuivre
0.09 mg
Sélénium
10.7 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.12 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.19 mg
Vitamine B3 (niacine)
4.43 mg
Vitamine B6
0.44 mg
Vitamine B9 (folates)
7.00 µg
Vitamine B12
1.89 µg

Utilisez Boeuf, boule de macreuse crue dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6202.