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Boeuf, bavette d'aloyau crue

viandes crues · boeuf et veau

Pour 100 g

Calories
133 kcal
Protéines
20.4 g
Glucides
0 g
Lipides
5.67 g

En détail

Calories
133 kcal
Protéines
20.4 g
Glucides
0 g
Lipides
5.67 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Sel
0.09 g
Calcium
25.0 mg
Fer
3.31 mg
Vitamine C
0 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
133 kcal
Énergie
557 kJ
Eau
73.7 g
Protéines
20.4 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
5.67 g
AG saturés
2.20 g
AG mono-insaturés
2.26 g
AG poly-insaturés
0.31 g
Cholestérol
65.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.09 g

Minéraux

Sodium
34.4 mg
Calcium
25.0 mg
Magnésium
22.0 mg
Potassium
328 mg
Phosphore
195 mg
Fer
3.31 mg
Zinc
6.80 mg
Cuivre
0.07 mg
Manganèse
0.01 mg
Sélénium
11.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine K1
1.20 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.07 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.10 mg
Vitamine B3 (niacine)
4.17 mg
Vitamine B5
0.61 mg
Vitamine B6
0.26 mg
Vitamine B9 (folates)
11.0 µg
Vitamine B12
3.12 µg

Utilisez Boeuf, bavette d'aloyau crue dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6212.