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Boeuf, à bourguignon ou pot-au-feu, cuit

viandes cuites · boeuf et veau

Pour 100 g

Calories
172 kcal
Protéines
34.0 g
Glucides
0 g
Lipides
4.05 g

En détail

Calories
172 kcal
Protéines
34.0 g
Glucides
0 g
Lipides
4.05 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Sel
0.15 g
Fer
4.30 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
172 kcal
Énergie
728 kJ
Eau
59.4 g
Protéines
34.0 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
4.05 g
AG saturés
2.77 g
AG mono-insaturés
1.15 g
AG poly-insaturés
0.13 g
Cholestérol
75.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.15 g

Minéraux

Phosphore
171 mg
Fer
4.30 mg
Zinc
9.70 mg
Sélénium
4.10 µg
Iode
6.00 µg

Vitamines

Bêta-carotène
0 µg
Vitamine E
0.51 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B3 (niacine)
2.60 mg
Vitamine B5
0.50 mg
Vitamine B6
0.24 mg
Vitamine B9 (folates)
4.50 µg
Vitamine B12
1.20 µg

Utilisez Boeuf, à bourguignon ou pot-au-feu, cuit dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6230.