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Bleu de Gex ou fromage bleu du Haut-Jura ou bleu de Septmoncel
fromages et alternatives végétales · fromages à pâte persillée
Pour 100 g
Calories
364 kcal
Protéines
22.5 g
Glucides
0 g
Lipides
30.7 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 364 kcal
- Énergie
- 1510 kJ
- Eau
- 43.6 g
- Protéines
- 22.5 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 30.7 g
- AG saturés
- 20.2 g
- AG mono-insaturés
- 9.07 g
- AG poly-insaturés
- 1.41 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.44 g
Minéraux
- Sodium
- 575 mg
- Calcium
- 600 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12526.