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produits céréaliers
Blé dur complet, précuit, à cuire
pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales crus
Pour 100 g
Calories
359 kcal
Protéines
13.7 g
Glucides
67.7 g
Lipides
1.83 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 359 kcal
- Énergie
- 1520 kJ
- Eau
- 8.81 g
- Protéines
- 13.7 g
- Glucides
- 67.7 g
- Sucres
- 0.83 g
- Fibres alimentaires
- 6.67 g
- Lipides
- 1.83 g
- AG saturés
- 0.37 g
- AG mono-insaturés
- 0.82 g
- AG poly-insaturés
- 0.12 g
- Cholestérol
- 0.37 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.01 g
Minéraux
- Sodium
- 4.00 mg
- Calcium
- 55.0 mg
- Magnésium
- 50.0 mg
- Potassium
- 950 mg
- Phosphore
- 238 mg
- Fer
- 0 mg
- Zinc
- 0 mg
- Cuivre
- 0.40 mg
- Manganèse
- 3.40 mg
- Iode
- 0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 1.11 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 8.40 mg
- Vitamine B5
- 0.60 mg
- Vitamine B6
- 0.30 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9080.