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entrées et plats composés
Blanquette de veau, préemballée
plats composés · plats de viande sans garniture
Pour 100 g
Calories
113 kcal
Protéines
15.4 g
Glucides
3.10 g
Lipides
4.00 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 113 kcal
- Énergie
- 474 kJ
- Eau
- 75.1 g
- Protéines
- 15.4 g
- Glucides
- 3.10 g
- Sucres
- 0.30 g
- Amidon
- 1.90 g
- Fibres alimentaires
- 0.80 g
- Lipides
- 4.00 g
- AG saturés
- 2.03 g
- AG mono-insaturés
- 1.36 g
- AG poly-insaturés
- 0.26 g
- Cholestérol
- 56.6 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.74 g
Minéraux
- Sodium
- 295 mg
- Calcium
- 15.0 mg
- Magnésium
- 12.0 mg
- Potassium
- 190 mg
- Phosphore
- 110 mg
- Fer
- 0.92 mg
- Zinc
- 3.20 mg
- Cuivre
- 0.07 mg
- Manganèse
- 0.04 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 21.0 µg
- Vitamine D
- 0.25 µg
- Vitamine K1
- 2.55 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.77 mg
- Vitamine B5
- 0.33 mg
- Vitamine B6
- 0.07 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 23.3 µg
- Vitamine B12
- 1.59 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 25001.