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Biscotte briochée

pains et assimilés · biscottes et pains grillés

Pour 100 g

Calories
440 kcal
Protéines
8.61 g
Glucides
72.1 g
Lipides
11.3 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
440 kcal
Énergie
1850 kJ
Eau
0.30 g
Protéines
8.61 g
Glucides
72.1 g
Sucres
9.87 g
Amidon
58.4 g
Fibres alimentaires
5.70 g
Lipides
11.3 g
AG saturés
5.04 g
AG mono-insaturés
4.30 g
AG poly-insaturés
1.56 g
Cholestérol
7.60 mg
Alcool
0 g
Sel
1.15 g

Minéraux

Sodium
460 mg
Calcium
56.0 mg
Magnésium
23.4 mg
Potassium
243 mg
Phosphore
114 mg
Fer
0.87 mg
Zinc
0.67 mg
Cuivre
0.12 mg
Manganèse
0.51 mg
Sélénium
3.00 µg
Iode
27.0 µg

Vitamines

Rétinol
16.0 µg
Bêta-carotène
51.0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
3.00 µg
Vitamine C
2.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.12 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.12 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.68 mg
Vitamine B5
0.37 mg
Vitamine B6
0.03 mg
Vitamine B9 (folates)
4.90 µg
Vitamine B12
0.10 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 7301.