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Banane plantain, cuite

pommes de terre et autres tubercules · -

Pour 100 g

Calories
125 kcal
Protéines
0.79 g
Glucides
28.9 g
Lipides
0.18 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
125 kcal
Énergie
529 kJ
Eau
67.3 g
Protéines
0.79 g
Glucides
28.9 g
Sucres
14.0 g
Fibres alimentaires
2.30 g
Lipides
0.18 g
AG saturés
0.07 g
AG mono-insaturés
0.01 g
AG poly-insaturés
0.03 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.01 g

Minéraux

Sodium
5.00 mg
Calcium
2.00 mg
Magnésium
32.0 mg
Potassium
465 mg
Phosphore
28.0 mg
Fer
0.58 mg
Zinc
0.13 mg
Cuivre
0.07 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
369 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0.70 µg
Vitamine C
10.9 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.05 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.05 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.76 mg
Vitamine B5
0.23 mg
Vitamine B6
0.24 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 53101.