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Banane, chair sans peau, crue

fruits · fruits crus

Musa spp.

Pour 100 g

Calories
87.6 kcal
Protéines
1.06 g
Glucides
19.7 g
Lipides
0.50 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
87.6 kcal
Énergie
371 kJ
Eau
75.8 g
Protéines
1.06 g
Glucides
19.7 g
Sucres
15.6 g
Amidon
3.80 g
Fibres alimentaires
2.70 g
Lipides
0.50 g
AG saturés
0.01 g
AG mono-insaturés
0.01 g
AG poly-insaturés
0.01 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.01 g

Minéraux

Sodium
5.00 mg
Calcium
5.10 mg
Magnésium
28.0 mg
Potassium
320 mg
Phosphore
29.0 mg
Fer
0.20 mg
Zinc
0.14 mg
Cuivre
0.06 mg
Manganèse
0.36 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
28.5 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0.80 µg
Vitamine C
7.16 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.05 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.01 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.39 mg
Vitamine B5
0.31 mg
Vitamine B6
0.18 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13005.