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produits sucrés
Baklava ou baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)
gâteaux et pâtisseries · -
Pour 100 g
Calories
459 kcal
Protéines
10.4 g
Glucides
49.2 g
Lipides
24.5 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 459 kcal
- Énergie
- 1920 kJ
- Eau
- 13.5 g
- Protéines
- 10.4 g
- Glucides
- 49.2 g
- Sucres
- 39.6 g
- Amidon
- 9.60 g
- Fibres alimentaires
- 1.00 g
- Lipides
- 24.5 g
- AG saturés
- 4.70 g
- AG mono-insaturés
- 13.9 g
- AG poly-insaturés
- 5.34 g
- Cholestérol
- 37.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.07 g
Minéraux
- Sodium
- 29.8 mg
- Calcium
- 98.3 mg
- Magnésium
- 95.0 mg
- Potassium
- 255 mg
- Phosphore
- 125 mg
- Fer
- 1.50 mg
- Zinc
- 1.12 mg
- Cuivre
- 0.40 mg
- Manganèse
- 0.90 mg
- Sélénium
- 5.00 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 92.0 µg
- Bêta-carotène
- 26.0 µg
- Vitamine D
- 0.18 µg
- Vitamine E
- 6.55 mg
- Vitamine C
- 0.40 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.30 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.20 mg
- Vitamine B5
- 0.16 mg
- Vitamine B6
- 0.18 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 24.0 µg
- Vitamine B12
- 0.02 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 23300.