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Baie de goji, séchée

fruits · fruits séchés

Pour 100 g

Calories
300 kcal
Protéines
12.1 g
Glucides
49.0 g
Lipides
2.90 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
300 kcal
Énergie
1270 kJ
Eau
18.4 g
Protéines
12.1 g
Glucides
49.0 g
Sucres
48.4 g
Amidon
1.20 g
Fibres alimentaires
11.8 g
Lipides
2.90 g
AG saturés
0.75 g
AG mono-insaturés
0.50 g
AG poly-insaturés
1.18 g
Cholestérol
2.20 mg
Alcool
0 g
Sel
0.91 g

Minéraux

Sodium
362 mg
Calcium
56.5 mg
Magnésium
89.2 mg
Potassium
1600 mg
Phosphore
205 mg
Fer
4.90 mg
Zinc
1.00 mg
Cuivre
0.73 mg
Manganèse
0.79 mg
Sélénium
2.17 µg
Iode
2.50 µg

Vitamines

Rétinol
16.0 µg
Bêta-carotène
527 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
14.9 µg
Vitamine C
13.2 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.21 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.15 mg
Vitamine B3 (niacine)
2.37 mg
Vitamine B5
0.68 mg
Vitamine B6
0.14 mg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13183.