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Araignée de mer, bouillie/cuite à l'eau

mollusques et crustacés cuits · -

Maja squinado

Pour 100 g

Calories
108 kcal
Protéines
18.3 g
Glucides
0.16 g
Lipides
3.80 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
108 kcal
Énergie
454 kJ
Eau
75.3 g
Protéines
18.3 g
Glucides
0.16 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
3.80 g
AG saturés
1.14 g
AG mono-insaturés
1.15 g
AG poly-insaturés
1.20 g
Cholestérol
115 mg
Alcool
0 g
Sel
0.96 g

Minéraux

Sodium
385 mg
Calcium
230 mg
Magnésium
64.0 mg
Potassium
260 mg
Phosphore
250 mg
Fer
2.00 mg
Zinc
5.90 mg
Cuivre
0.91 mg
Manganèse
0.07 mg
Sélénium
110 µg
Iode
80.0 µg

Vitamines

Rétinol
21.0 µg
Vitamine D
0.25 µg
Vitamine K1
0.80 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.01 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
1.25 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.43 mg
Vitamine B5
0.79 mg
Vitamine B6
0.12 mg
Vitamine B9 (folates)
95.1 µg
Vitamine B12
9.13 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 10057.