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Anguille, bouillie/cuite à l'eau

poissons cuits · -

Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758)

Pour 100 g

Calories

197 kcal

Protéines

20.5 g

Glucides

0 g

Lipides

12.7 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 197 kcal
Énergie: 820 kJ
Eau: 62.0 g
Protéines: 20.5 g
Glucides: 0 g
Sucres: 0 g
Amidon: 0 g
Fibres alimentaires: 0 g
Lipides: 12.7 g
AG saturés: 3.28 g
AG mono-insaturés: 6.38 g
AG poly-insaturés: 1.80 g
Alcool: 0 g

Minéraux

Zinc: 2.08 mg
Cuivre: 0.03 mg
Manganèse: 0.04 mg
Sélénium: 28.0 µg
Iode: 8.00 µg

Vitamines

Bêta-carotène: 0 µg
Vitamine E: 5.10 mg

Utilisez Anguille, bouillie/cuite à l'eau dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 27001.