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Andouillette, grillée/poêlée

charcuteries et alternatives végétales · autres spécialités charcutières

Pour 100 g

Calories
301 kcal
Protéines
24.5 g
Glucides
0.54 g
Lipides
22.3 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
301 kcal
Énergie
1250 kJ
Eau
48.7 g
Protéines
24.5 g
Glucides
0.54 g
Sucres
0.20 g
Amidon
1.00 g
Fibres alimentaires
1.00 g
Lipides
22.3 g
AG saturés
11.1 g
AG mono-insaturés
8.37 g
AG poly-insaturés
2.85 g
Cholestérol
344 mg
Alcool
0 g
Sel
2.73 g

Minéraux

Sodium
1090 mg
Calcium
35.6 mg
Magnésium
9.60 mg
Potassium
64.0 mg
Phosphore
98.3 mg
Fer
2.30 mg
Zinc
4.30 mg
Cuivre
0.20 mg
Manganèse
0.10 mg
Sélénium
19.0 µg
Iode
15.0 µg

Vitamines

Rétinol
52.0 µg
Bêta-carotène
30.0 µg
Vitamine D
0.50 µg
Vitamine C
1.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.15 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.96 mg
Vitamine B5
0.24 mg
Vitamine B6
0.09 mg
Vitamine B9 (folates)
20.0 µg
Vitamine B12
0.91 µg

Utilisez Andouillette, grillée/poêlée dans une recette

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 8551.