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viandes, oeufs, poissons
Agneau, selle, partie maigre rôtie/cuite au four
viandes cuites · agneau et mouton
Pour 100 g
Calories
153 kcal
Protéines
26.1 g
Glucides
0 g
Lipides
5.45 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 153 kcal
- Énergie
- 645 kJ
- Eau
- 68.3 g
- Protéines
- 26.1 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 5.45 g
- AG saturés
- 2.01 g
- AG mono-insaturés
- 1.92 g
- AG poly-insaturés
- 0.53 g
- Cholestérol
- 91.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.16 g
Minéraux
- Sodium
- 64.0 mg
- Calcium
- 18.0 mg
- Magnésium
- 23.0 mg
- Potassium
- 246 mg
- Phosphore
- 180 mg
- Fer
- 1.21 mg
- Zinc
- 3.67 mg
- Cuivre
- 0.12 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Sélénium
- 10.3 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.10 µg
- Vitamine K1
- 4.70 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.10 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.24 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 6.67 mg
- Vitamine B5
- 0.83 mg
- Vitamine B6
- 0.27 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 19.0 µg
- Vitamine B12
- 1.53 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 21513.