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Agneau, selle crue
viandes crues · agneau et mouton
Pour 100 g
Calories
236 kcal
Protéines
17.5 g
Glucides
0 g
Lipides
18.4 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 236 kcal
- Énergie
- 979 kJ
- Eau
- 63.8 g
- Protéines
- 17.5 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 18.4 g
- AG saturés
- 7.95 g
- AG mono-insaturés
- 6.97 g
- AG poly-insaturés
- 1.29 g
- Cholestérol
- 74.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.14 g
Minéraux
- Sodium
- 55.0 mg
- Calcium
- 15.0 mg
- Magnésium
- 21.0 mg
- Potassium
- 214 mg
- Phosphore
- 152 mg
- Fer
- 1.16 mg
- Zinc
- 2.11 mg
- Cuivre
- 0.11 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Sélénium
- 5.73 µg
- Iode
- 0.70 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.40 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.11 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.21 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 5.41 mg
- Vitamine B5
- 0.63 mg
- Vitamine B6
- 0.22 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 17.0 µg
- Vitamine B12
- 1.73 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 21515.