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Son de riz

aides culinaires · -

Pour 100 g

Calories

398 kcal

Protéines

14.0 g

Glucides

28.0 g

Lipides

20.9 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 398 kcal
Énergie: 1650 kJ
Eau: 6.13 g
Protéines: 14.0 g
Glucides: 28.0 g
Sucres: 0.90 g
Fibres alimentaires: 21.0 g
Lipides: 20.9 g
AG saturés: 4.17 g
AG mono-insaturés: 7.55 g
AG poly-insaturés: 7.46 g
Cholestérol: 0 mg
Alcool: 0 g
Sel: 0.01 g

Minéraux

Sodium: 5.00 mg
Calcium: 57.0 mg
Magnésium: 781 mg
Potassium: 1490 mg
Phosphore: 1680 mg
Fer: 18.5 mg
Zinc: 6.04 mg
Cuivre: 0.73 mg
Manganèse: 14.2 mg
Sélénium: 15.6 µg

Vitamines

Rétinol: 0 µg
Bêta-carotène: 0 µg
Vitamine D: 0 µg
Vitamine K1: 1.90 µg
Vitamine C: 0 mg
Vitamine B1 (thiamine): 2.75 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0.28 mg
Vitamine B3 (niacine): 34.0 mg
Vitamine B5: 7.39 mg
Vitamine B6: 4.07 mg
Vitamine B12: 0 µg

Utilisez Son de riz dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9643.