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Olive noire, en saumure, égouttée
condiments · -
Pour 100 g
Calories
173 kcal
Protéines
1.38 g
Glucides
0.10 g
Lipides
17.2 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 173 kcal
- Énergie
- 709 kJ
- Eau
- 74.9 g
- Protéines
- 1.38 g
- Glucides
- 0.10 g
- Sucres
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 6.20 g
- Lipides
- 17.2 g
- AG saturés
- 2.08 g
- AG mono-insaturés
- 10.2 g
- AG poly-insaturés
- 1.51 g
- Cholestérol
- 0.70 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.77 g
Minéraux
- Sodium
- 706 mg
- Calcium
- 80.0 mg
- Magnésium
- 16.0 mg
- Potassium
- 19.0 mg
- Phosphore
- 7.90 mg
- Fer
- 8.50 mg
- Zinc
- 0.14 mg
- Cuivre
- 0.18 mg
- Manganèse
- 0.07 mg
- Sélénium
- 50.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 265 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 1.40 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.02 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.01 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.10 mg
- Vitamine B5
- 0.04 mg
- Vitamine B6
- 0.03 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 5.00 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13032.