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Lentille corail, sèche

légumineuses · légumineuses sèches

Pour 100 g

Calories
328 kcal
Protéines
27.7 g
Glucides
44.9 g
Lipides
0.80 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
328 kcal
Énergie
1390 kJ
Eau
8.80 g
Protéines
27.7 g
Glucides
44.9 g
Sucres
1.29 g
Amidon
43.6 g
Fibres alimentaires
15.4 g
Lipides
0.80 g
AG saturés
0.14 g
AG mono-insaturés
0.23 g
AG poly-insaturés
0.37 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.13 g

Minéraux

Sodium
5.00 mg
Calcium
29.0 mg
Magnésium
74.0 mg
Potassium
750 mg
Phosphore
330 mg
Fer
6.30 mg
Zinc
3.90 mg
Cuivre
0.82 mg
Manganèse
1.20 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
29.9 µg
Vitamine D
0.25 µg
Vitamine K1
9.25 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.32 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.02 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.42 mg
Vitamine B5
1.05 mg
Vitamine B6
0.41 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20535.