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Laurier, feuille
épices · -
Pour 100 g
Calories
353 kcal
Protéines
7.61 g
Glucides
48.6 g
Lipides
8.36 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 353 kcal
- Énergie
- 1480 kJ
- Eau
- 5.44 g
- Protéines
- 7.61 g
- Glucides
- 48.6 g
- Sucres
- 48.6 g
- Fibres alimentaires
- 26.3 g
- Lipides
- 8.36 g
- AG saturés
- 2.28 g
- AG mono-insaturés
- 1.64 g
- AG poly-insaturés
- 2.29 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.06 g
Minéraux
- Sodium
- 23.0 mg
- Calcium
- 834 mg
- Magnésium
- 120 mg
- Potassium
- 529 mg
- Phosphore
- 113 mg
- Fer
- 43.0 mg
- Zinc
- 3.70 mg
- Cuivre
- 0.42 mg
- Manganèse
- 8.17 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 3710 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine E
- 1.79 mg
- Vitamine C
- 46.5 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.009 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.42 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2.01 mg
- Vitamine B6
- 1.74 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 11053.