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Lait demi-écrémé (aliment moyen)

laits · laits de vaches liquides (non concentrés)

Pour 100 g

Calories
47.5 kcal
Protéines
3.46 g
Glucides
4.97 g
Lipides
1.55 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
47.5 kcal
Énergie
200 kJ
Eau
89.3 g
Protéines
3.46 g
Glucides
4.97 g
Sucres
4.91 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
1.55 g
AG saturés
0.98 g
AG mono-insaturés
0.30 g
AG poly-insaturés
0.03 g
Cholestérol
5.37 mg
Alcool
0 g
Sel
0.09 g

Minéraux

Sodium
34.8 mg
Calcium
121 mg
Magnésium
10.7 mg
Potassium
158 mg
Phosphore
92.1 mg
Fer
0.04 mg
Zinc
0.41 mg
Cuivre
0.003 mg
Manganèse
0.003 mg
Sélénium
2.45 µg
Iode
23.9 µg

Vitamines

Rétinol
9.17 µg
Bêta-carotène
14.5 µg
Vitamine D
0.12 µg
Vitamine K1
0.11 µg
Vitamine C
0.99 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.23 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.10 mg
Vitamine B5
0.36 mg
Vitamine B6
0.03 mg
Vitamine B12
0.18 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19033.