Tous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Gombo, sans pédoncule, blanchi, surgelé, prélevé à la Martinique
légumes · légumes et leurs produits de la Martinique
Abelmoschus esculentus
Pour 100 g
Calories
— kcal
Protéines
0.24 g
Glucides
5.28 g
Lipides
0.10 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Eau
- 88.4 g
- Protéines
- 0.24 g
- Glucides
- 5.28 g
- Fibres alimentaires
- 5.17 g
- Lipides
- 0.10 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux
- Manganèse
- 0.67 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20822.