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Galette de sarrasin, nature, souple (à garnir) préemballée

gâteaux et pâtisseries · -

Pour 100 g

Calories

161 kcal

Protéines

5.32 g

Glucides

30.5 g

Lipides

1.74 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 161 kcal
Énergie: 682 kJ
Eau: 59.0 g
Protéines: 5.32 g
Glucides: 30.5 g
Sucres: 0 g
Amidon: 23.3 g
Fibres alimentaires: 1.00 g
Lipides: 1.74 g
AG saturés: 0.51 g
AG mono-insaturés: 0.55 g
AG poly-insaturés: 0.68 g
Cholestérol: 0.70 mg
Alcool: 0 g
Sel: 1.36 g

Minéraux

Sodium: 544 mg
Calcium: 21.6 mg
Magnésium: 86.9 mg
Potassium: 188 mg
Phosphore: 62.5 mg
Fer: 1.80 mg
Zinc: 1.60 mg
Cuivre: 0.30 mg
Manganèse: 0.60 mg
Sélénium: 5.00 µg
Iode: 20.0 µg

Vitamines

Rétinol: 2.00 µg
Vitamine D: 0.50 µg
Vitamine E: 0.28 mg
Vitamine C: 0 mg
Vitamine B1 (thiamine): 0.25 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0.05 mg
Vitamine B3 (niacine): 2.10 mg
Vitamine B5: 0.60 mg
Vitamine B6: 0.25 mg
Vitamine B9 (folates): 34.9 µg
Vitamine B12: 0.13 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 23801.